🇺🇸 English (US) 🇬🇧 English (UK) 🇸🇪 Svenska 🇩🇪 Deutsch 🇫🇷 Français 🇪🇸 Español 🇳🇱 Nederlands

Eend – kerntemperatuur

Borst en heel

Bekijk de stukken

Eendenborst
Medium rare / Rosé: 54–57 °C129–135 °F
›
Heel
Medium: 71–74 °C160–165 °F
›

Temperatuurtabel

Stuk Gaarheid Doeltemperatuur Rust
Eendenborst Medium rare / Rosé 54–57 °C129–135 °F 5 min
Hele eend Medium 71–74 °C160–165 °F 15 min