🇺🇸 English (US) 🇬🇧 English (UK) 🇸🇪 Svenska 🇩🇪 Deutsch 🇫🇷 Français 🇪🇸 Español 🇳🇱 Nederlands

Nötkött

Stekar, grytor, färs

Visa styckdetaljer

Entrecôte (ribeye)
Rosa: 55–58 °C131–136 °F
›
Rostbiff (NY Strip)
Rosa: 55–58 °C131–136 °F
›
Ryggbiff
Rosa: 55–58 °C131–136 °F
›
Oxfilé
Rosa: 55–58 °C131–136 °F
›
T-bone
Rosa: 55–58 °C131–136 °F
›
Flankstek
Rosa: 55–58 °C131–136 °F
›
Kjolbiff (skirt)
Rosa: 54–57 °C129–135 °F
›
Hängmörad biff (hanger)
Rosa: 54–57 °C129–135 °F
›
Helstekt rostbiff
Rosa: 55–58 °C131–136 °F
›
Högrev
Fall-isär-mör: 88–93 °C190–199 °F
›
Bringa
Fall-isär-mör: 91–96 °C196–205 °F
›
NötfärsViktigt
Säker miniminivå: 75 °C167 °F
›